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北豆腐吃不胖能抗寒
相宜人群:减肥和偏食的人。
北豆腐里含有丰硕的维生素B2,能削减平常事情、活动时体内热量的快速散失,不单有助于连结能量,还能帮您提高耐寒才能,并且吃了不发胖。

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做法:小白菜200克,洗净、滤水后切片,北豆腐切块;姜丝放入油锅内爆出香味,然后放入小白菜,加适当盐炒至变色后,再加入北豆腐块,翻炒平均;大要一分钟后,能够参加适当的水或豆乳,开锅后两分钟关火,再淋上少量香油即成。

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相宜人群:身体虚弱、抵抗力差的人。
冰冷的冬季,多吃些根茎类食品,能够协助弥补多种维生素和碳水化合物。夏季的常见蔬菜山药,含有优良的蛋白质和淀粉,这两种营养物质能够快速地在人体内合成成热量,从而为身材增长能量,起到抗寒感化。出格合适身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩食用。

香菇山药
做法:将香菇3朵,洗净,山药1根,削皮洗净,切成小段后切片备用;热锅后加油炒香菇,再加入水及酱油、白糖,烧开,改小火煮10分钟;放入山药同烧,并参加盐、淀粉勾芡后便可食用。



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